Huile au goût subtil et très aromatique.

Huile d’olive issue d’olives récoltées en cours de mûrissement pressées aussitôt cueillies.
Principales caractéristiques aromatiques : Douceur et finesse, arômes de fruits secs avec quelques notes végétales. Amertume et ardence inexistantes.
Une huile idéale pour vos salades, plats méditerranéens Tajines, poissons grillés, aïoli…